Ponuky chrumkavých kokosových kurčiat
Tieto ponuky kokosového kurčaťa sú zvonka chrumkavé, zvnútra jemné a od začiatku do konca trvá menej ako 30 minút! Spárujte ho s omáčkou z pina colady na najlepšie kuracie ponuky, aké kedy vyskúšate.
Aj keď tento príspevok sponzoruje spoločnosť Perdue Farms, všetky názory sú stopercentné a moje vlastné.
Pre rodiny s deťmi 30 minútové jedlo
Som veľkým fanúšikom kokosových kreviet v spoločnosti Red Lobster, ale môj syn nemá rád krevety. Tento recept na kokosové kurča mi pripomína sladké vločkovité vonku na kokosových krevetách z Red Lobster iba na kuracom mieste namiesto kreviet.
minúta na výhru herná kancelária
Vonkajšia strana je tvorená sviežim korením a sladeným kokosom, vďaka čomu je vynikajúca pre celú rodinu! Rýchlo sa vypraží, aby bol povrch zvonka chrumkavý a potom dokončený v rúre, aby bol vnútorný povrch jemný a šťavnatý!
Spárujte ho s najjednoduchšou omáčkou z pina colady, aká kedy bola a takáto Instantná ryža na jedlo, ktoré zjedia všetci v mojej rodine, za menej ako 30 minút!
Alebo ich pripravte na havajský večierok (ahoj luau!), Pretože na rozdiel od niektorých kuracích tendrov sú dobré ako teplé, tak aj pri izbovej teplote, čo z nich robí perfektné jedlo na párty!
Zloženie
Poznámky k zložkám
- Organické vykostené kurča bez kože - Radšej používame kuracie tendre, ale ak máte vykostené kuracie prsia bez kože, môžete ich tiež nakrájať na pásiky s veľkosťou 1 palec. Ak nenájdete Perdue Harvestland v obchodoch, môžete si ich objednať priamo u vás z domova Web spoločnosti Perdue Farms. Použite tento odkaz a získate 15% zľavu z celej objednávky! Viac informácií o tom, prečo milujeme mäsá značky Perdue Farms, sa dozviete spolu s mojimi teriyaki kuracie misky .
- Strúhanka z chleba Panko - strúhanka bude fungovať aj na štipku, ak nemáte panko, ale nezískate rovnako silný povlak a chrumkanie
- Kokosový olej - Do receptu som dal 1 / 4-1 / 2 šálky kokosového oleja; budete potrebovať toľko, aby ste na spodok stredne veľkej panvice natreli asi 1/4 palca kokosového oleja
- Ananás - čerstvý ananás bude najlepší, ale ak nemáte po ruke čerstvý ananás, môžete použiť mrazený (preferovaný) alebo zaváraný - pred pridaním nezabudnite zavárať
Ak máte viac kuracieho mäsa, ako vyžaduje recept, môžete na jeho prípravu použiť zvyšky jedla plechové kurča teriyaki alebo toto mandľové kurča ! Dvaja ďalší obľúbenci v rodine!
Inštrukcie
Ak ste už niekedy kuracie mäso pripravovali, tento recept bude veľmi podobný. Je ľahké ho vyrobiť, ale nezabudnite si prečítať všetky kroky a moje odborné prísady uvedené nižšie, aby ste získali najchrumkavejší povlak a najšťavnatejší vnútri!
1 - Pripravte omáčku
Omáčka je lepšia, ak ju pred konzumáciou necháte vychladnúť a mierne zhustnúť v chladničke.
Pripravte máčaciu omáčku pina colada jednoduchým kombinovaním sladeného kondenzovaného kokosového mlieka a čerstvého ananásu v mixéri po dobu 3-4 minút alebo do hladka.
To je všetko! Povedal som vám, že to bola najjednoduchšia omáčka na pina colada!
2 - Pripravte náter
Rúru predhrejeme na 400 stupňov. Kuracie mäso budete brať priamo z panvice na sporáku do rúry, takže je dôležité, aby bolo predtým, ako začnete smažiť, horúce.
Kokosové vločky, strúhanku, cesnak, soľ, údenú papriku a kajenský prášok spojte v kuchynskom robote.
Päťkrát pulzujte a potom skontrolujte textúru chleba. Chcete, aby bola dosť hustá a šupinatá, aby vám na vonkajšej strane kokosového kurčaťa urobila pekný chrumkavý výsledok.
Ak to nie je dobrá textúra, pulzujte inokedy alebo dvakrát, kým nezískate požadovanú textúru.
Vložte kokosovú zmes do plytkej misky, vajcia do inej plytkej misy a múku do inej plytkej misky.
čo robiť na prekvapivej párty
Všetky tri misky vyložte v jednej línii s tanierom s kuracím mäsom v prednej časti linky a na konci s papierom vystlaným plechom na pečenie. To vám pomôže zabrániť tomu, aby sa kuracie džúsy rozsypali po celej kuchyni.
3 - Natrite kuracie mäso
Každú stranu kurčaťa výdatne ochutíme kóšer soľou.
Ponorte jednu ponuku do múky a rozvaľkajte ju, až kým nebude úplne obalená, potom prejdite do vajíčka a urobte to isté.
Nakoniec ponuku presunieme do kokosovej zmesi a stočíme dookola, až kým nebudú úplne zakryté. Na plech dajte obalené kurča.
Opakujte postup so zvyškom vašich ponúk a nechajte trochu priestoru medzi ponukami na plechu na pečenie.
4 - Kura uvaríme
Zahrejte stredne veľkú panvicu na strednú teplotu. Pridajte toľko kokosového oleja, aby ste získali asi 1/4 palca kokosového oleja na dne panvice.
Akonáhle je olej horúci, osmažte na ňom kokosové kuracie mäso z každej strany 2 minúty a potom ho vráťte na plech vystlaný pergamenom.
V závislosti od veľkosti panvice možno budete musieť urobiť 2 - 3 dávky.
Akonáhle je všetko kokosové kurča vyprážané, vložte plech do predhriatej rúry a varte ďalších 6 - 10 minút podľa hrúbky vášho kuracieho mäsa.
Ihneď podávajte s omáčkou na pina colada, ktorú ste si predtým pripravili!
Tipy pre odborníkov
Pulzujte kokosovú zmes len párkrát pred skontrolovaním, aby kokosové vločky zostali o niečo dlhšie pre väčšiu chrumkavosť a chuť. Ak je príliš hrubý, pulzujte ešte raz alebo dvakrát, ale kuchynský robot nenechajte iba bežať, inak sa stane chlebom bez textúry.
Dajte koniec varešky na oleji pred vyprážaním zistiť, či je dosť teplo. Ak sú biele bubliny, keď sa lyžica dotkne oleja, je olej pripravený na použitie. Ak bubliny nie sú, počkajte asi ďalšie minúty a skúste to znova.
narodeninové balíčky v chuck e cheese
Uistite sa, že naozaj kurča poriadne natrieme v kokosovej zmesi. Aby ste dosiahli najlepší povlak, zľahka ho stlačte do zmesi a potom zľahka stlačte rukou.
Môžeš máčaciu omáčku zahustíme vložením do chladničky, aby sme trochu ochladili. Ak je príliš tenký, skúste ho ešte chvíľu nechať stáť v chladničke.
Použite jednu ruku ponorte, posuňte a natrite kokosové ponuky na kuracie mäso, aby ste mali ruku, ktorá nie je pokrytá šťavou z kuracieho mäsa, napríklad na solenie kuracieho mäsa, premiestnenie plechu na pečenie, zapnutie vody na umývanie rúk atď.
Ak si krájate kuracie prsia, skúste nakrájajte ich všetky na rovnakú veľkosť a hrúbku, aby sa varili rovnakou rýchlosťou. Tenké kúsky sa v rúre uvaria asi šesť minút, zatiaľ čo hrubšie kúsky môžu trvať dlhšie.
Časté otázky o recepte
Ako dlho vydrží kokosové kurča?Uchovajte všetky zostávajúce výberové konania v chladničke vo vzduchotesnej nádobe až na päť dní. Skladovanie omáčky Piškótovú omáčku skladujte vo vzduchotesnej nádobe ( uprednostňujeme tieto ) až na päť dní.
Ako zohrievaš?Kuracie mäso znovu zohrejte v rúre na 350 stupňov, aby ste mali najlepšiu šancu získať chrumkavú kôrku.
Nie je potrebné omáčku zohrievať - jednoducho ju vyberte z chladničky 15 - 30 minút predtým, ako si ju budete môcť znova vychutnať, aby mohla dosiahnuť izbovú teplotu.
Ja osobne by som to nezmrazil len preto, že jeho rozmrazenie a opätovné zahriatie spôsobí, že stratíte chrumkavú kôrku zvonka. A je to tak ľahké, len si namiesto toho pripravte novú dávku.
Tiež by som sa vyhýbal zmrazovaniu omáčky, pretože šťavy z ananásu zmenia textúru, keď sa topí.
Áno, zvládnete to aj bez panka, ale povlak nebude taký chrumkavý. Ak to zvládnete bez panka, musíte zdvojnásobiť množstvo kokosových vločiek.
Viac ľahkých kuracích receptov
- Juhozápadný kurací šalát
- Instantné kuracie tacos
- Balzamikové kurča
- Jednoduché oranžové kurča
- Mandľové kurča
Chcete chutnejšie recepty ako tento? Ak sa chcete pripojiť ku komunite Play Party Plan, zadajte svoje krstné meno a e-mailovú adresu do nasledujúceho formulára! Týždenne budete dostávať recepty a nápady na večierky priamo do svojej doručenej pošty!
Kokosové kurča
Tieto ponuky kokosového kurčaťa sú zvonka chrumkavé, zvnútra jemné a od začiatku do konca trvá menej ako 30 minút! Spárujte ho s omáčkou pina colada, aby ste získali najlepší recept na kokosové kuracie mäso, aký kedy vyskúšate.
Prep:10 minút Kuchár:dvadsať minút Celkom:30 minút Slúži4 ľudí Zloženie
Kura
- ▢1 lb Perdue Harvestland vykostené kuracie sviečkovice bez kože
- ▢3/4 pohár drobky panko chleba
- ▢1 1/2 pohár sladené kokosové vločky
- ▢1 lyžička cesnakové granule alebo cesnakový prášok
- ▢1/2 lyžička košér soľ + soľ na kura
- ▢1/4 lyžička údená paprika
- ▢1/8 lyžička kajenský prášok
- ▢1/2 pohár múka
- ▢2 vajcia zbitý
- ▢1/4 až 1/2 pohár kokosový olej
Pina Colada omáčka na namáčanie
- ▢1 pohár sladené kondenzované kokosové mlieko
- ▢1 pohár čerstvý ananás nakrájané na kocky
Inštrukcie
Omáčka
- Pridajte kondenzované kokosové mlieko a čerstvý ananás do mixéra a rozmixujte dohladka, približne 3-4 minúty.
- Vložte omáčku do ponornej misy a odložte do chladničky, kým nebudete pripravená na konzumáciu kuracieho mäsa. To pomôže omáčke zhustnúť, ak bol ananás obzvlášť šťavnatý.
Kura
- Predhrejte rúru na 375 stupňov.
- Spojte kokosové vločky, strúhanku, cesnak, soľ, údenú papriku a kajenský prášok v kuchynskom robote a pulzujte 5-krát, aby sa spojili.
- Vložte chlebovú zmes do plytkej misky alebo misy. Pridajte vajcia do inej plytkej misky. Pridajte múku do inej plytkej misky. Zarovnajte tri jedlá za sebou.
- Plech vyložte papierom na pečenie a položte na koniec riadu.
- Každú stranu kuracích tendrov ochutíme kóšer soľou.
- Pri práci s jedným tendrom po jednom ho najskôr ponorte do múky, kým nie je úplne obalený, druhé ponorte ho do vajíčka, kým nie je úplne pokryté vajíčkom, tretie ho stočte do chlebíkovej zmesi, kým nie je úplne zakryté, a nakoniec položte na pergamen balené kurča. -vyložený plech na pečenie. Opakujte, kým nie sú pokryté všetky ponuky.
- Zahrejte stredne veľkú panvicu na strednú teplotu. Pridáme kokosový olej a necháme zohriať. Akonáhle je olej rozpálený, osmažte na ňom na 2 minúty pečené kuracie mäso z každej strany a potom ho vráťte na plech vystlaný pergamenom. Podľa potreby zapracujte v 2-3 dávkach.
- Keď už ste kura osmažili, dopečte ich v predhriatej rúre 6 - 10 minút, podľa hrúbky kuracieho mäsa.
- Ihneď podávame s omáčkou pina colada.
Tipy a poznámky:
Pulzujte kokosovú zmes len párkrát pred skontrolovaním, aby kokosové vločky zostali o niečo dlhšie pre väčšiu chrumkavosť a chuť. Ak je príliš hrubý, pulzujte ešte raz alebo dvakrát, ale nenechajte kuchynský robot len tak bežať, inak skončíte s chlebom bez textúry. Dajte koniec varešky na oleji pred vyprážaním zistiť, či je dosť teplo. Ak sú biele bubliny, keď sa lyžica dotkne oleja, je olej pripravený na použitie. Ak nie sú bubliny, počkajte asi ďalšie minúty a skúste to znova. Uistite sa, že naozaj kurča poriadne natrieme v kokosovej zmesi. Aby ste dosiahli najlepší povlak, zľahka ho stlačte do zmesi a potom zľahka stlačte rukou. Môžeš máčaciu omáčku zahustíme vložením do chladničky, aby sme trochu ochladili. Ak je príliš tenký, skúste ho ešte predtým, ako pridáte čokoľvek iné, trochu odležať v chladničke. Použite jednu ruku ponorte, presuňte a natrite kokosové ponuky na kuracie mäso, aby ste mali ruku, ktorá nie je pokrytá kuracími šťavami, napríklad na solenie kuracieho mäsa, premiestnenie plechu na pečenie, zapnutie vody na umývanie rúk atď. Ak si krájate kuracie prsia, skúste nakrájajte ich všetky na rovnakú veľkosť a hrúbku, aby sa varili rovnakou rýchlosťou. Tenké kúsky sa v rúre uvaria asi šesť minút, zatiaľ čo hrubšie kúsky môžu trvať dlhšie.Informácie o výžive
Podávanie:2g,Kalórie:528kcal,Sacharidy:37g,Bielkoviny:31g,Tuk:28g,Nasýtený tuk:22g,Cholesterol:154mg,Sodík:628mg,Draslík:613mg,Vláknina:4g,Cukor:13g,Vitamín A:240IU,Vitamín C:1mg,Vápnik:42mg,Žehlička:3mgVylúčenie zodpovednosti za výživu
Autor: Britni vigília Kurz:Večera Varené:Americký Vyrobili ste to?Označiť @PlayPartyPlan na Facebooku a Instagrame a má to hashtag #playpartyplan aby som videl vaše výtvory!
