Najlepšie jedlo na festivale potravín a vín Epcot v roku 2019

Mierili ste na festival jedla a vína Epcot? Najskôr si prečítajte tohto sprievodcu, aby ste videli recenzie a fotografie takmer všetkého jedla na najväčšom Disneyho festivalovom festivale jedla a vína, aký kedy bol! Je to dokonalý spôsob, ako zabezpečiť, aby ste jedli to najlepšie jedlo a jedlo z festivalového vína, nielen utrácať peniaze za veci, ktoré za to nestoja!

Tento príspevok obsahuje odkazy na pridružené spoločnosti. Ak nakupujete prostredníctvom jedného z mojich odkazov, môžem dostať malú províziu bez ďalších nákladov. Disney mi na tento príspevok poskytol lístok do parku + stravovaciu darčekovú kartu v hodnote 50 dolárov - ale väčšina jedla bola zakúpená za peniaze z môjho vrecka, takže som vám mohol poskytnúť všetky podrobnosti!

Som doma asi týždeň po tom, čo som sa na celom svete pozeral na medzinárodnom festivale jedla a vína v Epcote, a takmer celý ten týždeň mi trvalo, kým som sa spamätal zo zjedenia VŠETKÝCH vecí. To a upraviť všetky fotografie a dať dohromady svoje myšlienky, aby sa z tohto stal najužitočnejší sprievodca po jedle pre festival potravín a vín Epcot v roku 2019.

Na rozdiel od Disneylandský festival jedla a vína na California Adventure, že naozaj môžete vyskúšať väčšinu vecí za deň alebo dva, je verzia Epcot obrovská. Existuje 40 rôznych stánkov na globálnom trhu, ktoré ponúkajú špeciálne jedlá a nápoje.

Štyridsaťjeden, ak spočítate Joffrey’s (iba nápoje).

Chytil som svojho obchodného partnera, alias môjho manžela, a ráno sme rýchlo pracovali na viac ako polovici stánkov, potom som uzavrel partnerstvo s niektorými z mojich blogerských priateľiek a večer som zakončil zvyšok sveta.

Jesť po celom svete za jeden deň nie je vtip.

Neodporúčam to, ale urobil som to pre vás, aby som vám mohol poskytnúť dokonalého sprievodcu jedlom na festivale, takže zbytočne nemíňate peniaze na niečo, keď je za rohom niečo oveľa lepšie.

Nedostali sme sa všetkým, ale vyskúšali sme asi 75% dostupného jedla, skôr ako nám došlo čas. Dúfam, že sa túto jeseň opäť vrátim a vyskúšam ďalšie veci, ale tento sprievodca sa nemohol dočkať tej doby!

Táto príručka sa týka iba jedla. Ak chcete získať viac informácií o termínoch festivalu Epcot Food and Wine Festival 2019, koncertoch, nákladoch atď., Pozrite si toto Festival jedla a vína Epcot 2019 najskôr sprievodca!

Potom sa vráťte sem a prečítajte si tento príspevok, pretože je to všetko o jedle! Všetky jedlá nájdete aj vo festivalovom pase - vyzdvihnite si ich pri prechádzke v parku a pečiatku do pasu vložte do ktorejkoľvek z krajín, ktoré vyskúšate!

Najlepšie jedlo na festivale Epcot a víno

Začnem svojimi najobľúbenejšími jedlami zo všetkých stánkov na trhovisku, potom prejdem do celého menu a k tomu, čo sa mi páčilo, nepáčilo atď.

A aby to bolo trochu jednoduchšie - môžete kliknúť na každú z nižšie uvedených položiek, ak na ne chcete preskočiť! Medzi tým je veľa informácií, ktoré by ste si mali prečítať, ale ak chcete preskočiť len na to najlepšie, kliknite preč!

Top 10 občerstvenia

1. Paušálny krabí koláč pri Coastal Eats
2. Pacifico True Striped Bass Tostada pri pobrežných jedlách
3. Čierne korenie Boursin Souffle v štúdiu The Cheese Studio
4. Butternut Squash Ravioli v štúdiu The Wine and Dine Studio
5. Puerco Taco v Mexiku
6. Údeniny v šiške v Španielsku
7. Ravioli Carbonara v Taliansku
8. Frothy Ramen v Japonsku
9. Syrový chlieb v Brazílii
10. Ropa Vieja Empanada na ostrovoch v Karibiku

Top 10 dezertov

1. Tekutá nitro čokoládová mandľová hľuzovka v štúdiu The Chocolate Studio
2. Tvarohový koláč Maple Bourbon v štúdiu The Cheese Studio
3. Tvarohový koláč z mučenky na Havaji
4. Trblietavá jahoda Soft-Serve na trblietavých dúškoch
5. Capirotada de Chocolate v Mexiku
6. Bez obáv Panna Cotta na občerstvovacej stanici (v Afrike)
7. Čokoládový lieskový orech v Taliansku
8. Čerstvo upečený mrkvový koláč v chmeľu a jačmeni
9. Creme Brulee vo Francúzsku
10. Teplý čokoládový puding Írsko

Extravaganza na syry na jedlo a víno spoločnosti Epcot

Podrobnejšie som to vysvetlil v tomto príspevku na festivale Jedlo a víno, ale ak si zakúpite päť z týchto syrových predmetov - buď vyskúšajte všetkých päť, alebo vyskúšajte násobky svojho obľúbeného - a dáte si vyraziť cestovný pas, môžete si ho vziať na malý trh do spoločnosti Shimmering Sips. bezplatný tvarohový koláč.

Ten malý tvarohový koláč je roztomilý, ale celkom to za to nestojí - ale je to zábavná pridaná vec, ktorú si môžete dať, keď budete jesť po celom svete!

• Nemožný koláč z chaty zo Zeme
• Čierne korenie Boursin Souffle od spoločnosti The cheese Studio
• Šunkové rezance z Nemecka
• Teplý švajčiarsky syr raclette z Álp
• Syrový chlieb z Brazílie

Full Food and Wine Festival 2019 Menu & Food Reviews

Dobre, poďme na všetko, čo sme vyskúšali, a na naše myšlienky týkajúce sa každého z týchto jedál.

Rozdelil som to podľa stánku na trhovisku a zahrnul som poznámku, či existujú aj ďalšie položky, ktoré sme neskúšali tiež. Určite bolo niekoľko, ktoré sme neskúšali ani kvôli nedostatku času, prísad (pre mňa žiadna cibuľa!), Alebo jednoducho nezneli skvele.

Ak ste vyskúšali jednu z vecí, ktoré sme neurobili, zanechajte komentár a dajte mi vedieť, ako to bolo, a svoj príspevok doplním poznámkami čitateľov!

POZNÁMKA: Rovnako ako pri každom jedle, aj naše názory sú subjektívne. Možno ste milovali niečo, o čom sme si mysleli, že je to vynechaný tovar. A možno sme milovali niečo, čo sa vám vôbec nepáčilo. Toto nie je skutočnosť, toto sú naše názory. Išli sme aj na úvodný deň, takže je možné, že niektoré z vecí, ktoré sa nám nepáčili, boli iba chyby vykonania z prvého dňa.

Ak máte peniaze, ktoré musíte minúť, vždy stojí za to niečo vyskúšať. Naším cieľom je pomôcť vám vybrať to najlepšie z najlepšieho, ak chcete vyskúšať iba pár vecí a chcete si prísť na svoje!

K jednotlivým potravinám nižšie uvádzam malé poznámky podľa toho, čo je v cestovnom pase Food and Wine Festival Passport, ktoré vám pomôžu pri rozhodovaní. Môj zoznam potravín je tiež v poradí podľa pasu, takže tento príspevok môžete použiť v spojení s pasom.

• V = vegetariánsky priateľský
• G = priateľský k lepku / pšenici
• K = priateľský k deťom
• C = sa počíta za prehliadkou syra (aby ste dostali bezplatný tvarohový koláč)
• F = naši osobní top 10 obľúbení (nie v pase)

ĎALŠIA POZNÁMKA: Tento príspevok obsahuje iba jedlo. Nerobím alkohol, takže pre mňa nie sú žiadne recenzie na nápoje. Existuje niekoľko možností nealkoholických nápojov (mrazený jablkový koláč, pitie čokolády atď.), Ale tie som jednoducho vynechal a zameral sa na jedlo. Je tu dostatok jedla, ktoré vás udrží nasýtených, či už pijete alebo nie.

Šiška (otvorenie 1. októbra)

V Donut Box sme neskúšali nič, pretože sa otvára až 1. októbra, ale je to jeden z hlavných dôvodov, prečo sa chcem vrátiť na jeseň. To a vziať môjho syna Mickey’s Not So Scary Halloween Party !

Ponuka

• • Sladká kukuričná praženica s fresno a červeným korením (V)
  • Jahodový prášok Kvasnice Otvory pre šišky (KV)

Sunshine Seasons (Krajina)

Preskočil som Sunshine Seasons, pretože tento pohár mi jednoducho nepripadal taký vzrušujúci alebo jedinečný. Skúsim to nabudúce, ale inde určite boli lákavejšie možnosti. Rád by som niečo také videl Baby Big Beer Float pripravte sa na Guardians of the Galaxy!

Ponuka

• Vanilka Gelato Sundae s horúcim fudge, karamelovým mrholením, šľahačkou a posypom (K)

Príchute z ohňa (budúci svet na západe)

Toto je jeden stánok, ktorý sme úplne vynechali, pretože linka bola šialene dlhá vždy, keď sme išli okolo. Sľubujem, že sa chystám na nejaké jedlo, ktoré sme vyskúšali! Menu vyzerá vynikajúco, najmä ak máte radi korenie!

Ponuka

• Steakhouse Blended Burger - Zmiešaný posúvač hovädzieho a hubového s fondue brie syr, rukolou a zemiakovým lupienkom s hľuzovkou a modrým syrom na brioškovej žemli
• Údené hovädzie mäso s chrumkavými zemiakmi, tvarohom, nakladanou cibuľou a pivno-syrovým fondue
• Zuhoľnatený steak z sukne chimichurri na údenom kukuričnom koláči s kyslou nakladanou zeleninou a koriandrom aioli
• Pikantná čokoláda - Pena z tmavej čokolády s kajenským korením, paprikou a mango-limetkovým kompótom

Earth Eats (Budúci svet na západe)

Ďalšia búdka, ktorú sme úplne vynechali. Aj keď sa tu radi snažíme jesť čisté a zdravé (alebo aspoň môj manžel), nie sme fanúšikmi vegánskeho mäsa a syrov. Spoločnosť Earth Eats používa na svoje jedlá mleté ​​hovädzie mäso Impossible. Mnoho mojich priateľov z blogerov vyskúšalo nemožný tvarohový koláč a povedali, že to vôbec nie je ich obľúbený.

Ponuka

• Nemožný Burger Slider s wasabi krémom a pikantnou ázijskou slaninou na sezamovom buchte (V)
• Nemožná chata Pe s mrkvou, hubami a hráškom poliate karfiolom, bielou fazuľou a mozzarellou (VC)

Pobrežné stravovanie (budúci svet na západe)

Dobre, poďme na skutočnú diskusiu o jedle. Prešli sme od pokusu o nič v prvých troch stánkoch k vyskúšaniu všetkého v Coastal Eats. Všetky tieto recenzie pochádzajú od môjho manžela, pretože nie som fanúšik morských plodov, ale sľubujem vám - je to skôr gurmán ako ja. Vie, čo je dobré a čo nie je skvelé. Napísal kopu poznámok o príchuti, prevedení atď. Každého z nich - dám vám poznámky z útesu!

Ponuka

• Paušálny krabový koláč s kapustou napa a krémom z avokáda a citrónovej trávy (F)
• Pečené krevety a hrebenatka Scampi Dip
• Pacifico True Striped Bass Tostada (F)

Z troch jedál bol hrudkový koláč ľahko obľúbený u môjho manžela. Bolo dobre dochutené šťavnatým interiérom a chrumkavým exteriérom. Šľak a smotana boli milým doplnkom už aj tak vynikajúceho jedla.

Pokrm z morských plodov bol dobrý, ale chlieb, ku ktorému sa podával, nebol, takže sme tento pokrm pre nás vynechali, pokiaľ ste si doň neprivodili vlastné sušienky alebo chlieb. A nanešťastie mušle v našom dipe boli dosť gumové, čo je, dúfajme, iba problém s vykonaním prvého dňa.

Tip: Ak naozaj chcete vyskúšať tento dip, prineste si do parku svoje vlastné crackery. To je jeden z najúžasnejšie veci o Disney , môžete si priniesť vlastné občerstvenie!

Pruhované basy tostada boli tiež skutočne vynikajúce, pretože ryby boli dobre uvarené a šupka bola ostrá a chrumkavá. A môžem vám povedať, že keď som to sám ochutnal, tostada bola taká dobrá. Chrumkavé, chutné a perfektné sústo. Jediným problémom tohto jedla bolo, že to bol veľký kus ryby uprostred tostady, čo umožňovalo zaujímavé jedlo. Odporúčame rozdeliť na menšie kúsky, aby ste ryby dostali s každým sústom tostady.

Aktívne stravovanie (budúci svet na západe)

Dobre, poďme na skutočnú diskusiu o jedle. Prešli sme od pokusu o nič v prvých troch stánkoch k vyskúšaniu všetkého v Coastal Eats. Všetky tieto recenzie pochádzajú od môjho manžela, pretože nie som fanúšik morských plodov, ale sľubujem vám - je to skôr gurmán ako ja. Vie, čo je dobré a čo nie je skvelé. Napísal kopu poznámok o príchuti, prevedení atď. Každého z nich - dám vám poznámky z útesu!

Ponuka

• Naložené makaróny a Syr s paprikovou slaninou, syrom čedar a pórom (K)
• Korenený krustovaný losos Verlasso s quinoa a zmesou starodávnych zŕn, drveným avokádom (G)
• Energetické občerstvenie z ovocia a orechov s marhuľami, mandľami, pekanovými orechmi, kokosom, nafúknutou ryžou a čokoládovými lupienkami (GKV)

Nedostala som príležitosť vyskúšať makaróny a syr, pretože v nich bol pór, ale môj manžel povedal, že losos bol chutný a jemný a niečo, čo by dostal znova.

Ovocné a orechové energetické občerstvenie bolo v skutočnosti prekvapivo dobré. To sa nedostalo do top 10, pretože tam bolo toľko lahodných dezertov, ale ak chcete niečo menej dezertného, ​​ale stále sladkého, je to dobrá alternatíva. Môj manžel to nazval ako niečo, čo by ste dostali, keby sa vám narodila granolová tyčinka a ryžová pochúťka.

Tip pre zasvätených: Jedzte to rýchlo - čokoládové lupienky sa rýchlo topia!

Štúdio čokolády (Future World West)

Čokoládové štúdio je o všetkom, čo je čokoláda, aj keď si úprimne nie som istý, prečo nespoja iba čokoládové štúdio a čokoládový zážitok do jedného väčšieho zážitku. Ale je to Disney - vždy majú dôvod na to, čo robia.

Ponuka

• Tekutá nitro čokoládová mandľová hľuzovka s teplou whisky-karamelom (GV)
• Malinový koláč z tmavej čokolády so šľahačkou (K)

Som si istý, že som už niekedy na nejakom festivale mal mandľovú hľuzovku z tekutej nitro čokolády - napríklad kvetinu a záhradu. Možno minuloročný festival jedla a vína. Ktovie, vždy to bolo vynikajúce. Ak ste niekedy mali zmrzlinu s tekutým dusíkom od spoločnosti SubZero alebo niekde inde, tak to takto chutí - len o niečo menej rozpustná. Čokoláda je hladká, krémová a naozaj sa dobre spája s mierne slanou karamelovou omáčkou.

Malinový koláč z tmavej čokolády bol pre nás úplnou stratou. Torta bola pomerne hustá, celá chýbala príchuť a nebola príliš sladká (ale nie v dobrom). Ak chcete niečo čokoládové, choďte radšej na tekutý nitro hľuzovku alebo na teplý čokoládový puding z Írska.

Štúdio na výrobu syrov (Future World West)

Štúdio o syroch je o všetkom, čo je syr! A ak máte radi burzínový syr (ako v mojom obľúbenom pečený burzínový dip ), budete tento stánok pravdepodobne milovať!

Ponuka

• Dušené hovädzie mäso Stroganoff s malými vaječnými rezancami, lesnými hubami a burzínovým cesnakom a jemnými bylinkami
• Čierne korenie Boursin Souffle s figovou marmeládou
• Tvarohový koláč javorový Bourbon s javorovým bourbonovým krémom, karamelom a pekanovou chrumkavou

Hovädzí stroganoff sme neskúšali, ale ďalšie dve jedlá patrili k našim obľúbeným z celého festivalu.

Soufflé z čierneho korenia s burzínom znie trochu zvláštne, ale bolo to tak dobré! Samotná suflé mala trochu korenia z čierneho korenia, ale dokonale sa spájala so sladkou figovou marmeládou. Toto je jedno jedlo, ktoré určite nebolo ovplyvnené problémami s vykonávaním v prvý deň, a to je pôsobivé, pretože suflé nie je ľahké pripraviť! Vyskúšajte a odložte si figu na každé sústo - dohromady je to oveľa lepšie!

Spomedzi všetkých tvarohových koláčov, ktoré sme vyskúšali, bol jednoznačným víťazom tvarohový koláč z javorového bourbonu (tvarohový koláč z mučenky bol tesne za ním). Bola ľahká, krémová a bola dobrou kombináciou sladkej a chrumkavej.

Štúdio Wine & Dine (Future World West)

Nie som si stopercentne istý, aká mala byť téma vinárskeho a večerného štúdia. Vyzeralo to ako mišmaš s príchuťami a jedlami, akoby mali nejaké extra veci, ktoré by mali vyskúšať, a rozhodli sa ich pridať do jedného celku. Ktovie, ale jedlo bolo slušné, takže sa nesťažujem.

Ponuka

• Zapečené mušle s pyré z koreňového zeleru s hľuzovkami, ružičkovým kel a lesnými hubami
• Butternut Squash Ravioli s vinaigretou z hnedého masla, parmezánom a tekvicovými semiačkami (VKF)
• Trio remeselníckeho syra - gorgonzola, remeselne vyzretá cibuľa balsamico a ciopolline, Italico (V)

Môj manžel bol najviac nadšený, že vyskúšal zapečené mušle z akéhokoľvek jedla na celom festivale a bohužiaľ padli pekne naplocho. Mušle boli gumené (problémy s popravou 1. deň?), Pyré nechýbala príchuť a ružičkový kel bol rozmočený. Bolo to v poriadku, ale nie v našom odporúčanom najlepšom použití vašich peňazí.

Ravioli z tekvice z masla chutili ako čerstvé cestoviny (nie ste si istí, či to tak skutočne je) a náplň vo vnútri bola krémová a sladká, ktorá sa dokonale spájala so slaným parmezánom a tekvicovými semiačkami. Jedno slovo opatrnosti, ak nemáte radi cibuľu ako ja - vinaigretta má v skutočnosti cibuľu v omáčke z hnedého masla, čo bolo pre mňa úplne nepríjemné zistiť, keď som to skúsil. Znelo to tak dobre!

Počas festivalu sme neskúšali remeselnícke syrové trio, ktoré bolo zaseknuté pokusmi o syrové jedlá namiesto skutočného syra.

Havaj (v blízkosti občerstvovacieho prístavu)

Ak existuje jedna vec, ktorú mám rád, sú to havajské príchute. Z týchto bravčové a ananásové kebaby do tohto ananásový opičí chlieb Viem, že mám rád čerstvý ananás, takže som dúfal, že sa mi bude páčiť havajské menu.

Spojler - urobil som to!

Ponuka

• Bravčový posúvač Kalua so sladkokyslým ananásovým chutney a pikantnou majonézou
• Grilovaný tuniak tataki so šalátom z morských rias, vyberanými uhorkami a wasabi krémom
• Hash spamu zasklený teriyaki so zemiakmi, paprikou, cibuľou a pikantnou majonézou
• Tvarohový koláč z mučenky s opekanými makadamiovými orechmi

Nemali sme možnosť vyskúšať bravčový posúvač alebo spamový hash (môj manžel si neuvedomil, že to bol hash, až príliš neskoro, alebo by sme to skúsili), ale na Havaj boli pyšní tuniakové tataki a tvarohový koláč z mučenky.

Môj manžel nazval tuniaka tataki chutným jedlom, ale veľmi malým, najmä v porovnaní s fotografiami na stánku. Tuniak a šalát z morských rias boli iba štandardné, ale jedlo skutočne oživila wasabi krémová omáčka a chrumkavé prúžky na vrchu, ktoré dodávali textúru. Ak máte radi tuniaka, budete to chcieť vyskúšať - jednoducho si pri každom zahryznutí dajte krémovú omáčku!

Veľkým víťazom bol aj múčnikový tvarohový koláč. Nie som žiadna veľká plody mučenky a dokonca som si myslela, že je to vynikajúce. Bol ľahký, svieži, ovocný a trochu koláčový. Makadamové orechy poskytli pekný ostrovček inšpirovaný chrumkavosťou pre vyváženie krémovej textúry.

Trblietavé dúšky (blízko vstupného prístavu)

Tesne predtým, ako sa skutočne dostanete na svetovú výstavu, sú trblietavé dúšky - domov všetkých dezertov a mimóz. Neskúšal som mimózy, ale všetky dezerty volali moje meno. Mali ste vidieť vzhľad, aký mám, keď som sa snažil vyfotografovať dve zmrzlinové jedlá súčasne, kým sa mi neroztopili po celej ruke.

Ponuka

• Banánové mandle Soft-Serve Sundae vyrobené z mandľového mlieka, čerstvých bobúľ a čokoládového mandľového streuselu (VK)
• Tvarohový koláč Trio malinových, čokoládových a newyorských kúskov tvarohového koláča (VK)
• Shimming Strawberry Soft-Serve vo vaflovom kornútku (VKF)

Ak ste milovníkmi dezertov ako ja, pravdepodobne budete chcieť priamo do parku Shimmering Sips zamieriť priamo do mesta. Počkajte - jediný skutočný dezert, ktorý si osobne myslím, že stojí za vyskúšanie, je jahodové mäkké jedlo s posýpkou.

Banánové mandľové mäkké podanie bolo bla a ja som na prvé sústo dostal celé sústo surového kakaového prášku, čo bolo všetko len nie príjemné. Bolo to pekné, ale nie také, ktoré sme chceli dokončiť.

Trio na tvarohový koláč bolo o niečo lepšie, ale celkom nezabudnuteľné, najmä v porovnaní s možnosťami tvarohového koláča z javorového bourbonu a mučenky inde. Boli to veľmi štandardné tvarohové koláče, nič zvláštne.

Jahodové mäkké podanie bolo v skutočnosti skutočne vynikajúce. Dodáva sa v šiške posypanej ružovou posýpkou a je skvelým osviežujúcim zážitkom v horúcom dni. Len pozor, pretože je to mäkké, taví to plsť. Ako naozaj rýchly.

To je tiež miesto, kde si môžete vyzdvihnúť bezplatný tvarohový koláč, ak robíte syrový test. Tvarohový koláč mal byť kokosový tvarohový koláč z ananásu, ale ani jeden som z neho nedostal. Iba chutil ako bežný tvarohový koláč a ani taký dobrý. Ale je to zadarmo, takže ak splníte výzvu, môžete si ju tiež vyzdvihnúť!

Prístav s občerstvením (Kanada)

Prístav s občerstvením býval domovom vynikajúceho cronuta (jednej z položiek na mojom najlepšom zozname jedál sveta Disney World), ale teraz sa zdá, že je domovom poutínu.

Ponuka

• Duck Confit Poutine s omáčkou z fig demi a fondue so syrom brie
• Dole Whip Ananás Soft-Serve (VK)

Nie som si istý, ako sa Dole Whip dostane do ponuky festivalu jedla a vína, pretože je to základná súčasť Disney World, ale myslím, že je to možno špeciálne, pretože sa ponúka v spoločnosti Epcot? Pravdepodobne už viete, že som veľkým fanúšikom Dole Whip (je to moje najlepšie jedlo na zozname Disney World), ale odporúčam vám vynechať ho, pokiaľ si chcete vychutnať festivalové jedlá. Jeden môžete získať v Animal Kingdom alebo Magic Kingdom iný deň.

Osobne som neskúšal kačací konfit poutín, ale moja priateľka milujúca Disney Sarah áno, a povedala, že to je lahôdka. Len dúfam, že to bolo lepšie ako ich poutín v štýle vďakyvzdania, ktorý ponúkali naposledy, keď tam boli. Marshmallows v štýle horúcej čokolády na vrchu jednoducho nefungovali.

Austrália (neďaleko Port of Entry)

Ako niekto, kto sa minulý rok vybral do Austrálie (a ako to bolo takmer rok !!!), sme boli naozaj nadšení, keď sme videli austrálske menu. Bohužiaľ, žiadna z týchto vecí sa nám skutočne nezdala ako Austrália a dezert bol úplne zmeškaný.

Ponuka

• Grilované sladké a korenené krevety z brusníc s ananásom, korením, cibuľou a hráškom (G)
• Pečený jahňací kotlet so sladkým zemiakovým pyré, kríkovým kríkovým šalátom, s pistáciovým granátovým jablkom gremolata (G)
• Dekonštruovaná Pavlova s cukrárskym krémom, bobuľami macerovanými citrusmi a pusinkou citrónovej myrty (VGK)

Vyskúšali sme všetky tri položky a žiadna z nich nás naozaj neohromila. Krevety boli v poriadku, ale praženica mala skutočne sladkú ananásovú príchuť, ktorú môj manžel nemal rád.

Jahňacie mäso bolo dobré, ak ste jahňacím fanúšikom, a pyré a šalát boli dobrým doplnkom. Gremolata však bola rozmočená, pravdepodobne z posedenia a čakania na niekoho, kto si jedlo objedná! Ak nemáte radi jahňacie mäso, preskočte - nebude vás presviedčať, aby ste ho milovali.

Pavlova bola pravdepodobne náš najmenej obľúbený dezert celého festivalu - v poriadku, možno druhý najmenej obľúbený dezert. Bobule boli rozmočené, pusinky boli špičkové, ale trochu drsné, keď ste sa do nich zahryzli, a puding bol ako sypký krém. Toto by mohlo byť všetko v poriadku, ale dekonštruované, je to pre našu rodinu ťažký priechod.

Thajsko (v blízkosti Disney Traders)

Úprimne som zabudol, že Thajsko bolo dokonca jednou z krajín s predajnými stánkami, pretože jediné jedlo, ktoré sme tam vyskúšali (krevety), bolo nezabudnuteľné. Ostatné sa zdali iba ako štandardné thajské jedlá a nie ako niečo, na čo sme mali momentálne náladu. Och a žiaden dezert, čo znamenalo, že som tam nič neskúšala.

kreatívne nápady na darčeky k 30. narodeninám

Ponuka

• Marinované kuracie mäso s arašidovou omáčkou a praženicou (K)
• Krevety a studený rezancový šalát
• Red Hot Spicy Thai Curry Beef s dusenou ryžou

Krevety a šalát so studenými rezancami boli lepšie ako krevety a rezancové jedlo, ktoré dostanete na Galaxy's Edge (ahoj silná omáčka!), Ale bohužiaľ chutilo, akoby toto jedlo chvíľu sedelo, takže rezance boli mokré a chutili ako keby boli podané pred hodinami. Rozhodne to nie je jedlo, ktoré sa časom zlepšilo.

Ostrovy Karibiku (pri Mexiku)

Som veľkým fanúšikom ostrovného jedla. Myslím tým trhané kurča z Beaches Turks & Caicos, ktoré je tam jedným z mojich najobľúbenejších jedál! Menu na ostrove Karibik vyzeralo nádejne a z väčšej časti doručené.

Ponuka

• Staré oblečenie Empanada s paradajkovou aioli (KF)
• Kuracie korenie s pečeným sladkým plantajnovým šalátom a mangovým chutney jogurtom (G)
• Otázka lístkové cesto so sladeným smotanovým syrom a omáčkou z guava

Po dvoch rokoch služby na misii v Argentíne je môj manžel veľkým fanúšikom empanadas. Ropa viega empanada nebola nič ako argentínske empanadas, ale bola stále chutná a robí našu prvú desiatku zoznamov s chutnou šťavnatou mäsovou náplňou.

Vyskočil som na blbec kurča, ale quesito bol dobrý spôsob ukončenia jedla. Chuť dezertu bola decentná, ale naozaj si prajem, aby sa podával studený. Bolo to niečo ako smotanový krém s izbovou teplotou a namiesto toho som chcel jeden priamo z chladničky. Určite lepšie možnosti dezertov, ale ak sa chystáte niečo chytiť iba v jednom stánku a získať empanádu, je to v poriadku.

Mexiko

Hneď ako sme s kamarátmi blogermi zamierili do Svetovej showcase, prvé miesto, kam chceli ísť, bolo Mexiko pre nejaké margarity. Mexiko je podľa všetkého obľúbeným miestom ľudí na prvú zastávku, keď pijú po celom svete. Ak sa stravujete po celom svete počas festivalu jedla a vína, v Mexiku by bolo dobré zastaviť sa aj pri prvom jedle!

Ponuka

• Bravčové Taco s nastrúhaným bravčovým bruchom na kukuričnej tortille so salsou verde (F)
• Mäso Tostada - dusené hovädzie mäso na tostade z kukurice a móle oaxaqueno a prachu z chicharronu
• Čokoládová Capirotada - Čokoládový chlebový puding podávaný s čokoládovým krémom abuelita Anglaise (F)

Tacos, tostadas a chlebový puding. Mexiko robí jedlo správne. Vyskúšali sme aj taco z bravčového brucha, aj chlebový puding a oba boli fantastické. A ak je tostada v chuti niečo ako tá od Coastal Eats, som si istý, že to bolo tiež vynikajúce.

Taco z bravčového brucha bolo obľúbenou vecou môjho manžela, ktorú jedol počas celého festivalu, a to už niečo hovorí. Miska bola fantastická až do obloha s prídavkom mikro zelenej farby navrchu. Jedinou výčitkou bolo, že taco bolo naozaj malé - rozhodne to nebolo to, o čo by sa človek podelil alebo aby ho doplnil.

Chliebový puding nie je tradičný chlebový puding, je to jeden veľký kúsok dezertu, ktorý sedí na lahodnej čokoládovej omáčke. Nie som ani veľkým fanúšikom pudingového chleba a mohol by som oceniť, aký dobrý bol.

Alpy (neďaleko Nórska)

Švajčiarsko je jedným z mojich obľúbených miest na celom svete. Teraz sme boli dvakrát a vždy hľadáme dôvod, prečo sa vrátiť. Ak som svoje rozhodnutie vrátiť sa do Švajčiarska založil na jedle podávanom v stánku Alps, som si istý, že si rezervujem výlet inde. To bol ľahko náš najmenej obľúbený spomedzi všetkých stánkov celkovo.

Ponuka

• Teplý švajčiarsky syr Raclette s baby zemiakmi, cornichons a bagetou (VKC)
• Jelenie guláš s drvenými zemiakmi
• Koláč s čučoriedkami a mandľami s creme fraiche a mandľami

Jedným z dôvodov, prečo boli Alpy pre nás veľkou chybou, bol pravdepodobne ten, že v deň, ktorý sme navštívili, bolo smiešne horúco. Keď ste v skutočnosti v Alpách, pravdepodobne to nie je 100 stupňov a 100% (alebo na to cítiť) vlhkosť. Pravdepodobne ste hore v Alpách a hľadáte nejaké dobré pohodlie.

Čiastočne roztavený syr a ťažký guláš zo zveriny v horúcom floridskom dni k sebe jednoducho nejdú. Obidve jedlá boli v poriadku, čo sa týka chuti, ale boli iba ťažké, horké a nič, čo by sme chceli dokončiť. Možno preskočíte Alpy až do neskoršej časti Festivalu jedla a vína, napríklad do novembra. Možno.

Čučoriedkový a mandľový koláč jednoducho nemal príchuť, pokiaľ ste nejedli jednu z mála čučoriedok, a potom to bola takmer príliš veľká chuť. Bolo to tiež naozaj suché a mohlo by to skutočne ťažiť z nejakého druhu sladkej smotany na vrchu.

Čína

Môj manžel sa musel vrátiť späť, aby sa postaral o dieťa, než sme sa dostali do Číny, takže je to jeden z mála stánkov, ktoré sme práve úplne vynechali. Moja priateľka Fairytale Foodie skontrolovala niektoré z týchto položiek, aj keď si chcete pozrieť jej príspevok tu!

Ponuka

• Wuxi Spareribs
• Kuracie knedle s čínskou slalou (K)
• Mala kuracie a krevety bao buchta
• Krevety čierneho korenia s cesnakovými rezancami

India

Dobre, ďalší stánok, ktorý sme úplne vynechali. Nie sú tu žiadne dezerty a žiadne z týchto jedál pre mňa ako niekoho, kto nemá rád kari, neznelo tak dobre. Keby sme mali trochu viac času, viem, že môj manžel naozaj chcel vyskúšať madras červené kari a kuracie korma. Možno nabudúce.

Ponuka

• Teplý indický chlieb s nakladaným cesnakom, mangovou salsou a koriandrovými pestovými dipmi (VK)
• Červená Madras Kari s pečeným karfiolom, baby karotkou, cícerom a ryžou basmati (VG)
• Kurča Korma s paradajkovým šalátom z uhoriek, mandľami, kešu a teplým chlebom naan

Občerstvenie Outpost

Nenechajte sa zmiasť. To, že základňa občerstvenia začala ponúkať svoje jedlá na festivale Jedlo a víno už pri uvedení nového filmu Lion King, ešte neznamená, že ešte stále nie sú súčasťou festivalu. Dajte si teda zhodu Košele Lion King a zamierte, pretože toto jedlo stojí za to zastaviť!

Ponuka

• Nigérijský mäsový koláč
• Žiadna starosť Panna Cotta - Malinová, papája a mango panna cotta so základom rozdrobeným na sušienky a bielou čokoládou Lion King (KF)

Nigérijský mäsový koláč bol podobný empanáde s vločkovitou pečivovou kôrkou a chutnou náplňou takmer s kari príchuťou. Jediným problémom bolo, že v porovnaní s množstvom pečiva bolo veľmi málo plnky. Ak ste fanúšikom kari chutí, zaobstarajte si toto. Ak nie, získajte namiesto toho empanádu uvedenú vyššie.

Obával som sa (ha!), Že nádoba No Worries Panna Cotta nebude veľmi chutiť, pretože bola taká pekná s jasnými farebnými vrstvami. Bol som milo prekvapený, aké dobré to bolo od vrstiev po základňu drobkovej sušienky. O medailón Lion King z bielej čokolády som sa nestaral, ale to je hlavne preto, že nemám rád bielu čokoládu. Získajte túto za fotografiu na Instagrame a potom si vychutnajte jej osviežujúce príchute!

Afrika

Afrika bola jedným z mála miest, ktoré mali počas mojej návštevy skutočne veľké logistické problémy. Zjavne by im došlo káva z hovädzej omáčky na grilovanie a nakoniec by na ne ľudia dlho čakali. Problém bol v tom, že namiesto servírovania misky na krevety iným ľuďom (ako ja) nechali krevety sedieť, kým sa neobjavila omáčka, aby mohli slúžiť ľuďom predo mnou (ktorí si najskôr objednali hovädzie mäso). To spôsobilo najrôznejšie problémy od čakania na to, že krevety nebudú také dobré, ako si myslím, že mohli byť.

Ponuka

• Keňská káva, grilovanie, hovädzia sviečková so sladkými zemiakmi a kukuričným krupicovým paprikou a kachumbárskou zápražkou
• Pikantný kenský vegánsky Githeri s bielymi fazuľami, holubím hráškom, kari ryžovým pilafom a kachumbárskou slahou (V)
• Piri Piri Krevety zapečené s kuskusom voňajúcim citrusy

Takže som už spomenul problém s chýbajúcou omáčkou na grilovanie a načasovaním ostatných jedál, ale celkový efekt bol taký, že špíz s krevetami chvíľu sedel a nakoniec bol prepečený a suchý. Kuskus mal tiež dobrú chuť, ale bol suchý - ani zďaleka taký dobrý ako tento domáci kuskus oranžovej vône Robím stále! Toto opäť mohli byť práve problémy s vykonaním v prvý deň, takže ak ste fanúšikom kreviet, dôrazne odporúčam vyskúšať krevety.

Ďalšie dve jedlá sme neskúšali, čo je asi dobré, pretože úprimne ani neviem, čo je to githeri.

Nemecko

Môžete si prečítať celú túto vec, ale po vyskúšaní dvoch z troch jedál v Nemecku by som povedal, že je to jedna krajina, ktorú môžete úplne vynechať, pokiaľ sa nechystáte na bezplatný tvarohový koláč. Jinde je oveľa lepšie jedlo.

Ponuka

• Šunkové rezance - Gratinované cestoviny so šunkou, cibuľou a syrom (KC)
• Pečené klobásy v kotúči s podperou a pellerom (K)
• Jablkový závin s vanilkovou omáčkou

Už som to spomínal, ale celú túto krajinu pravdepodobne môžete len preskočiť. Ako povedala moja priateľka Leanette, Schinkennudeln chutil len ako makaróny a syr, a nie ako dobrý druh.

Pečené klobásy sme neskúšali, ale aké úžasné môžu byť klobásy? Myslím, že je to v praclíku, ale v Kanade by ste mohli úplne dostať praclíky a syrovú polievku a toto vynechať.

Nemám veľmi rád horké jablká, ale myslel som si, že aj tak vyskúšam jablkový studel. Bol to dezert a vyskúšal som všetky dezerty. Len to nie je vôbec dobré - dokonca ani s vanilkovou omáčkou na vrchu. Moja priateľka Sarah potvrdila, že bola tiež sklamaná a má rada horúce jablká - teda nielen ja.

Letný festival (Nemecko)

Ak to chcete vyskúšať aj po mojej poznámke nižšie - Sommerfest je skutočná reštaurácia s rýchlym občerstvením hneď vedľa hlavnej reštaurácie v Nemecku. Je zastrčený za rohom a ak neviete, kde ho hľadať, bude vám chýbať. Choďte do hlavnej reštaurácie, choďte doprava (kde sa píše Sommerfest) a linka je vo vnútri.

Ponuka

• Frangipane Peach Tart (VK)

Teraz, keď som vám povedal, kde to je, dovoľte mi, aby som vám povedal, že osobne si nemyslím, že sa oplatí vrátiť si tento broskyňový koláč. Chcel som to milovať, ale bolo to v poriadku. A nechala som to vyskúšať jednu z mojich priateľov, ktorá miluje broskyňu, a tiež bola ohromená.

Španielsko (medzi Nemeckom a Talianskom)

Som trochu zaujatý, pretože Španielsko je jednou z mojich najobľúbenejších krajín na svete po tom, čo som tam strávil letné štúdiá v zahraničí, ale zvyšok dievčat, ktoré som bol so mnou, jedlo tiež milovalo! A jedlo v kornútku je vždy zábava.

Ponuka

• Údeniny v kornútku so španielskym mäsom, syrmi a olivami s bylinkovou vinaigretou (F)
• Paella v španielskom štýle s botifarrou a pečeným kuracím mäsom
• Šalát z morských plodov s krevetami, mušľami, mušľami, olivovým olejom, bielou balzamikovou vinaigretou a údenou paprikou

Údenina v kornútku bola pravdepodobne moje obľúbené slané jedlo, ktoré som skúšala celý deň, a to nielen preto, že ma opäť priviedla na prechádzku po barcelonskom El Mercado. Príchute všetkého vo vnútri kužeľa boli vynikajúce. Náš kužeľ bol dodávaný so syrom manchego, prosciuttom, ďalším druhom tvrdšieho salámového mäsa a olivami. Toto bol môj druh občerstvenia a vynikajúce zastúpenie na španielskych trhoch s potravinami.

Neskúšali sme paellu alebo šalát z morských plodov, ale ak je prevedenie také dobré ako šiška, povedal by som, že to asi stojí za vyskúšanie - najmä preto, že paella je ako pokrm Španielska!

Taliansko

Je to lepšie ako talianske jedlo? Mám na mysli, že pokiaľ je to správne, talianske jedlo je najlepšie jedlo v pohodlí.

Ponuka

• Ravioli Carbonara - Parmezán a pecorino ravioli s vaječným žĺtkom, smotanou a slaninou (F)
• Regál z bravčových rebier - bravčové rebrá glazované a balené v rúre
• Kura - Chrumkavé kuracie mäso s marinarovou omáčkou (K)
• Tradičné sicílske cannoli - Ostré pečivo plnené sladkou ricottou, čokoládou a kandizovaným pomarančom
• Čokoládový orieškový koláč - Vanilkový koláč a čokoládový lieskovo-orieškový krém s mascarpone máčaný v čokoláde (KF)

Vyskúšal som ravioli, cannoli a lieskový orech, pretože môj žalúdok nezvládol dostať všetkých päť. Nabudúce určite.

Ravioly boli mojou druhou obľúbenou vecou, ​​ktorú som jedol celý deň. Nebolo to nič výnimočné, ako napríklad čokoládový orieškový koláč, ale príchute omáčky boli fantastické, cestoviny mali skutočne dobrú štruktúru a slanosť slaniny dokonale dopĺňala krémovosť omáčky.

Cannoli nebolo nič zvláštne. Povedal by som, že ak máte radi cannoli, zaobstarajte si toto - ale potom asi nie, pretože to naozaj neboli najlepšie cannoli. Bolo to v poriadku a ani si nepamätám, že som ochutnal kandizovaný pomaranč.

Čokoládový orieškový koláč na druhej strane - teraz je jedinečný. Je to niečo ako koláčový koláč, okrem toho, že sú namáčané v čokoláde namiesto skutočne rozpustenej čokolády. To znamená, že sa topí a dostane sa vám po celej ruke, ak sa ho držíte, ale tiež to znamená, že vonkajšia vrstva je tenká a rovnako ako koláč s omáčkou z ľahkej čokolády.

Môj mozog je vyprážaný a nemyslím si, že to malo nejaký zmysel - ale len mi verte, že tento je vynikajúci. Je to jeden z mála dezertov, ktoré som musel dokončiť, pretože bol taký jedinečný a chutný.

Lieviková torta

Počas každého festivalu sa zdá, že v stánku s lievikovými tortami ponúkajú špeciálny lievikový koláč. Normálne ich nedostanem, pretože to je zvyčajne len lievikový koláč s niečím ako Oreo sa rozpadne alebo so základnou polevou. Táto je iná.

Ponuka

• Mini lievikový koláč poliate vanilkovou zmrzlinou a kompotom Sangria (V)

Chlapi, je to mini lievikový koláč. Najskôr som si myslel, že to vyjde v tvare Minnie Mouse, ale je to doslova iba malá verzia lievikovej torty. Normálne nedostávam lievance, pretože sú také veľké, ale ak by som mohol neustále dostávať malý lievik, bol by som všetko v ruke. Na vrchole pridala plátok vanilkovej zmrzliny a vynikajúco chutná bobuľová sangria urobil z toho pár súst z lievikovho koláča, ktorý som osobne miloval.

Tip: Zabudnite na obrázok a tento rýchlo zjedzte. Nechcete, aby bol lievikový koláč studený / tvrdý - chcete, aby bol horúci a čerstvý!

Chmeľ a jačmeň (Americké dobrodružstvo)

Zdá sa, že toto miesto má počas festivalov vždy slušné jedlo, čo je dobré, pretože sa zdá, že v Amerike sekcia Epcot veľmi chýba!

Ponuka

• New England Lobster Roll - Teplý homár s čerstvou bylinkovou majonézou a rožkom
• Nový posúvač Brunswick - Hovädzí hrudník s „duseným mäsom“, ktorý je pomaly dusený, „na rošte“, s chrenovým krémom, chrumkavo opečenou cibuľou, na zemiakovej rolke s nakladanou zeleninou na boku
• Čerstvo upečený mrkvový koláč s polevou zo smotanového syra (VKF)

Tu som preskočil slané jedlá a išiel som rovno po sladkosti. A ten mrkvový koláč sa určite oplatí vyskúšať - je mäkký, vo vnútri plný sladkých prekvapení (asi žlté hrozienka ??) a krémová tvarohová poleva je dokonalým doplnkom. Jeden z mojich obľúbených dezertov a veľmi odporúčam!

Japonsko

Budem prvý, kto prizná, že som tu svojej kamarátke Sarah kúpil penivý ramen len kvôli fotografii na Instagrame. Ale penivý ramen pred japonskou architektúrou, mám na mysli, že je to ako zlato na Instagrame. A táto fotografia sa určite objaví na mojej Disney jedlo na Instagrame ! Ak ma už nesledujete - je to tak @girleatsdisney !

Ponuka

• Kuracie buchta Teriyaki - Parná buchta plnená kuracím mäsom, zeleninou a sladkou omáčkou teriyaki (K)
• Napenený Ramen - Chladené rezance a dashi vývar so svetlou penovou polevou (F)
• Pikantná roláda - Pikantná sushi rolka z tuniaka a lososa preliata sopkovou omáčkou

Môžeme hovoriť o tom, koľko vecí chcel môj manžel vyskúšať na festivale jedla a vína a nedostal sa? Plánovali sme zostať jeden deň navyše a dopracovať sa k množstvu vecí, ako napríklad Spicy Roll z Japonska. Potom hurikán Dorian pohrozil, že zasiahne Orlando, keď sme tam boli, a tak sme sa rozhodli odísť o deň skôr a druhý deň stravovania vynechať. Hurikán Dorian visel na Bahamách (taký smutný, najmä preto, že Bahamy sú domovom nášho obľúbeného Castaway Cay) a my sme prišli o toľko dobre znejúcich jedál.

Úplne by som vyskúšal ramen, keby bol teplý, ale studený ramen neznel lákavo. Moja priateľka Sarah to však vyskúšala za mňa, celú to zjedla a povedala, že to dostane znova - je si celkom istá, že v preklade to bolo dobré, rozumej!

Maroko

V Maroku som nemal v pláne nič vyskúšať, kým kamarátka povedala, že chce vyskúšať čokoládovú baklavu. Baklavu som miloval počas našej cesty do Turecka, tak som si povedal, že to skúsim. Nižšie si môžete pozrieť, čo som si myslel!

Ponuka

• NY Strip Steak Green Shermoula Flatbread s čerstvou reďkovkou a paradajkovou salsou
• Pikantné humusové hranolky s uhorkou, paradajkami, cibuľou, tzatziki a chipotle omáčkou (V)
• Baklava čokoláda s praženými mandľami a omáčkou z tmavej čokolády (V)

Ešte jedna poznámka, než vstúpime do baklavy. Ako je NY strip steak marockým inšpirovaným jedlom? Neskúšal som to, ale zdá sa mi, že nič v New Yorku nie je také marocké.

Dobre späť k baklave. Je to ľahké ako povedať, že to bolo dobré, nie skvelé. Ak máte radi baklavu, táto čokoládová mandľová verzia bola jedinečnej a sviežej chuti - ale nebola to moja obľúbená. Nebolo to také vlhké, ako som chcel, ale stále to bol dobrý pokus.

Belgicko (pri Maroku)

Naozaj som veľmi chcel vyskúšať údenú zemiakovú kašu gouda, ale keď som sa objavil, boli úplne z hovädzieho mäsa duseného pri pive a nepredali by mi len údenú zemiakovú kašu gouda. Nabudúce určite.

Ponuka

• Hovädzie mäso dusené na pive s údenou zemiakovou kašou gouda
• Zlatá sladová belgická vafle s teplým čokoládovým ganache a šľahačkou
• Zlatá sladová belgická vafle s bobuľovým kompótom a šľahačkou

Nie som si istý, či to urobia iba pre kohokoľvek, ale naozaj som chcel s mojou vaflou vyskúšať ako čokoládový ganache, tak aj bobuľový kompót, takže som si namiesto nákupu oboch požiadal, či by bolo možné robiť čokoládu na na jednej strane a bobuľový kompót na druhej strane. Nakoniec na wafle dali čokoládu a šľahačku s bobuľovým kompótom na boku (preto ten obrázok vyzerá, akoby vyzeral). Nezaškodí sa opýtať, či chcete vyskúšať obe omáčky!

Budem úprimný - čokoládový ganache nebol vôbec pamätný. Dúfal som, že to bude viac čokolády, nielen ako pokvapkaná čokoládová omáčka. A kompót z bobúľ bol v poriadku, ale bobuľová sangria s polevou na mini lievikovom koláči bola lepšia. Ak chcete nejaký sladký dezert poliaty bobuľami a smotanou, choďte na lievikový koláč. Toto bolo len tak-tak.

211 anjelské číslo láska

Brazília

Takže zábavná príhoda. Prechádzal som okolo s partiou ďalších žien a kontroloval všetky jedlá festivalu Epcot Food and Wine Festival. Väčšinou som kupoval a skúšal kopu jedla, zatiaľ čo ostatné dievčatá sa len flákali a fotili so mnou. Postavil som sa do radu a objednal som si dve objednávky brazílskeho syrového chleba (aby som dokončil svoju syrovú výzvu), a keď som vystúpil z radu, dve ďalšie dievčatá si už kúpili svoje vlastné syrové chleby. A každý z nich má dva malé syrové chleby. Nikto na našej degustácii po celom svete skutočne nekupoval nič iné, ale všetci nakoniec kúpili syrový chlieb.

Netreba dodávať, že sme až príliš skončili! Bolo to dobré, ale nie TAK dobré.

Ponuka

• Moqueca brazílsky guláš z morských plodov s mušľami, krevetami a bielymi rybami s kokosovou limetkovou omáčkou a dusenou ryžou
• Chrumkavé bravčové brucho s čiernymi fazuľami, paradajkami a cibuľou
• Syrový chlieb - brazílsky syrový chlieb

Vyskúšali sme tu iba brazílsky syrový chlieb, ktorý sa vám dobre tavil v ústach. Ale plnka a sú dodávané s dvoma chlebmi pre jednu objednávku, takže sa môžete určite podeliť s priateľom. Jedna ďalšia skvelá skutočnosť - je bez lepku, takže je ideálny pre každého, kto chce niečo, čo chutí ako chlieb, bez toho, aby mal lepok.

Francúzsko

Francúzske jedlo nie je moje obľúbené, ale som veľmi nadšený z toho, že do Francúzska prichádza nová reštaurácia s palacinkami, ako aj všetky ostatné jedlá. Epcot sa mení oznámené na D23 Expo minulý mesiac!

Ponuka

• Syrové fondue - Fondue z dovážaných syrov a chardonnay podávané s krutónmi (V)
• Slimačí rožok - šnekový rožok s cesnakom a petržlenovou vňaťou
• Dušené hovädzie mäso Bordelaise, jablko Dauphine - Hovädzie mäso dusené v kabernetovom sauvignone s červenou cibuľou a nafúknutými zemiakmi
• Creme Brulee - Creme brulee s domácou čokoládou s lieskovo-orieškovým krémom (VGKF)

Rovnako ako keď idem do Melting Pot, išiel som po syroch a čokoláde. Vo Francúzsku sme vynechali hovädzie mäso a šneka, ale počul som dunenie, že croissant so šnekom je nevyhnutným riešením pre každého, kto má rád šneka (nie mňa).

Som veľkým fanúšikom syrového fondue, ale toto sa mi zdalo veľmi ostré, takmer príliš ostré. A „krutóny“ boli v skutočnosti kúsky pekného hustého chleba. Nie je moje obľúbené fondue vôbec, ale určite lepšie ako raclette v stánku Alps.

Creme brulee bol však vynikajúci a ja ani nie som fanúšik creme brulee. To, čo robilo tento jedinečný, bol domáci krém z čokolády a lieskových orieškov na spodku. Spárujte to s dokonale chrumkavým vrúbkovaným vrcholom a jo, tento sa mi páčil. A rovnako tak aj všetci ostatní blogeri so mnou.

Írsko (blízko Veľkej Británie)

Keď sme dorazili do Írska, dochádzal nám čas, tak sme chytili teplý čokoládový puding a neskúšali sme žiadne slané jedlá. Potom, čo sme si puding úplne želali, vyskúšali sme aj syrový syrový dip!

Ponuka

• Pečená írska klobása so zemiakmi z colcannon a cibuľovou omáčkou
• Teplý írsky syr Čedar a Stout Dip s írskym hnedým chlebom (V)
• Teplý čokoládový puding s krémom írsky krémový likér (VF)

Môžeme hovoriť o tom, ako keď si prečítate „puding z teplej čokolády“, myslíte si puding? Alebo som to len ja.

Toto nie je nijaký teplý čokoládový puding v zmysle predstavivosti. Jedná sa o fantasticky vynikajúci (to je výraz, nie?) Čokoládový koláč s doplnkovým krémom. A vnútro je ooey gýčové a teplé ako dokonalý lávový koláč. Skoro ma prinúti myslieť si, že zabudli do popisu pridať slovo, pretože nič z tohto popisu nehovorí o koláči alebo o nebi. Ale je to do značnej miery úžasné.

Tip: Jedzte to teplé, je to oveľa lepšie, keď je vnútro ooey gooey.

Kanada

Nikdy sme sa nedostali do Kanady, ale počul som niekoľko úžasných recenzií filet mignon - takže ak máte radi hovädzie mäso, odporúčam to len na základe recenzií.

Ponuka

• Kanadská polievka čedar a slanina podávame s praclíkovou rolkou
• Hovädzie mäso z divých húb „Le Cellier“ Filet Mignon s omáčkou z hľuzovky a masla (G)

Appleseed Orchard (v blízkosti Le Cellier Steakhouse)

Aj keď nechcete v ich jedálničku nič vyskúšať, choďte si pozrieť Appleseed Orchard. Vo vnútri je super roztomilý a núti ma využívať niektoré z ich nápadov pre moje ďalšie nápady na jablkovú párty .

Ponuka

• Údeniny a syrový tanier s javorovým sirupom z farmy applejack s brandy vo veku
• Karamelový jablkový popcorn

Aplikovaný ovocný sad je rozdelený na dve časti - vináreň Orchard a ovocný bar Orchard. Práve sme vyskúšali karamelový jablkový popcorn (a mrazený jablkový koláč) v cider bare.

Tu je vec - karamelový jablkový popcorn je dobrý. Popcornové občerstvenie v Galaxy’s Edge je lepšie. A nemôžete si kúpiť karamelový jablkový popcorn bez toho, aby ste ho kúpili v zberateľnej nádobe na malé jablko, ktorá je síce roztomilá, ale úplne zbytočná. A vôbec to nesúvisí s Disney - myslím tým, kto si chce vziať domov plastové jablko, na ktorom je napísané Appleseed Orchard? Minimálne nápoj v hodnote 32 dolárov v Oga’s Cantina je zberateľská šálka Porg, čo má niečo spoločné s Disney.

Takže, ak naozaj chcete vyskúšať karamelový jablkový popcorn, je dosť dobrý. Ale nestojí to za cenu 10 dolárov, pokiaľ neumierate po tom plastovom jablku.

Preskočil by som karamelový jablkový popcorn a zaplatil som len 4 doláre za mrazený nápoj z jablkového koláča a namiesto toho som obmedzil vaše opravy jablka.

Niečo, čo stojí za to, sú rozkošné, sú roztomilé plastové taniere Food and Wine Festival zobrazené na fotografii nižšie. Jedlo si môžete nielen položiť na tanier, ale aj na ňom je miesto, kde môžete držať pohár s nápojom. A nemôžem ti povedať, ako veľmi som to potreboval, keď som išiel okolo a snažil sa zjesť všetky veci.

Dostanete ich v obchodoch po celom parku a počas celého festivalu. Boli by ideálne na prinesenie občerstvenia a nápojov na jeden z koncertov programu Eat to the Beat!

Eat This Not That: Festival Edition pre jedlo a víno Epcot

Už ste niekedy videli tieto knihy - Toto nie je ono? Myslel som si, že by bolo zábavné rýchlo sa oboznámiť s niektorými obľúbenejšími ingredienciami používanými na festivale Jedlo a víno a povedať vám, ktoré z nich sú najlepšie v každej kategórii. Dokonca som vytvoril niečo pre tlač, ktoré si môžete vziať so sebou na festival (vytlačte si to so sprievodcom v spodnej časti tohto príspevku!).

• Tvarohový koláč - Jedzte tvarohový koláč javorový bourbon (The Cheese Studio) namiesto tvarohového tria (Shimmering Sips)
• Čokoláda - Jedzte puding z teplej čokolády (Írsko), nie malinový koláč z tmavej čokolády (The Chocolate Studio).
• Zmrzlina - Jedzte jahodové mäkké podávanie (trblietavé dúšky), nie banánové mandľové jemné podávanie (trblietavé dúšky)
• Krevety - Jedzte krevetový špíz (Afrika), nie krevetový a studený rezancový šalát (Thajsko)
• Mäsové pečivo - Jedzte empanadu (Karibské ostrovy), nie mäsový koláč (občerstvenie)
• Berry dezert - Jedzte mini lievikový koláč (Funnel Cake), nie belgickú vaflu s bobuľovým kompótom (Belgicko)
• Syrový chlieb - Jedzte syrový chlieb (Brazília) a nie teplý syrový raclette (Alpy)
• Jedinečný dezert - Jedzte čokoládový orieškový koláč (Taliansko) a nie dekonštruovanú pavlovú (Austrália).
• Morské plody - Jedzte krabí koláč (Coastal Eats) a nie pripečené mušle (Studio Wine & Dine)
• Apple - Jedzte karamelový jablkový popcorn alebo mrazený jablkový koláč (Appleseed Orchard), a nie jablkový závin (Nemecko).
• Ovocný dezert - Nejedzte tvarohový koláč z mučenky, nie (Havaj), ani broskyňový koláč (Sommerfest).

Sprievodca potravinami, ktorý sa dá vytlačiť, na festival potravín a vín Epcot

Vytvoril som malého tlačiteľného sprievodcu potravinami, ktorý obsahuje našich 10 najlepších slaných i sladkých jedál a zhora „jedz toto, nie to“. Existuje tiež niekoľko prázdnych miest, kde môžete napísať medzi svoje obľúbené položky, ak existujú aj iné veci, ktoré znejú dobre, a chcete vyskúšať, čo sme neurobili.

Ak použijete môjho sprievodcu alebo si prečítate tento príspevok, aby ste sa pripravili na festival, rád by som o ňom počul! Označte ma na sociálnych sieťach na @playpartyplan - rád by som predstavil svojich čitateľov!

Zadajte svoje meno a e-mailovú adresu do nasledujúceho formulára, aby ste dostali tlačiteľnú kópiu najlepších jedál a sladkostí, ako aj môjho sprievodcu „jesť toto, nie to“. V PDF budú dve stránky - každá z nich má tri kópie na vytlačenie.

Ak nevidíte formulár nižšie, kliknite sem a dostanete sa k tomu . Po odoslaní formulára sa dostanete priamo do PDF na tlač a dostanete e-mailovú verziu tiež pre neskoršie použitie.

Ďalšie tipy na svet Disney:

• Najlepšie jedlo zo sveta Disney
• Prečo vždy požičať si auto v Disney
• 1-denný sprievodca po svete Disney
• Najlepšie Raňajky s Disney postavičkami
• Konečný sprievodca po Disney After Hours
• Zmeny prichádzajúce do Epcotu v roku 2020 a neskôr

Najlepšie miesta na stravovanie na iných miestach, ktoré by ste mohli milovať:

• Stravovacie zariadenia v Gulf Shores
• Najlepšie Reštaurácie v Daytona Beach
• Top miesta na jedenie v Ocale Na Floride
• Najlepšie reštaurácie v Disney World
• Najlepšie Disneylandské jedlo
• Najlepšie dezerty v Dallase

Nezabudnite tohto sprievodcu pripnúť na neskôr na festival Epcot Food and Wine Festival 2019!