Šunkové a syrové raňajky Empanadas

Tieto empanády so šunkou a syrom sú perfektné rýchle raňajky pre každého, kto chce niečo kýčovité, sýte a chutné!

Kedysi žil môj manžel dva roky v Argentíne a za ten čas si získal závislosť od maličkosti známej ako empanada. Takže keď sme za rohom od nášho domu našli malú reštauráciu, ktorá podáva autentické argentínske empanády, dostali sme sa do problémov. Nestáva sa často, aby prešiel týždeň, aby som sa nezastavil a nezobral si na raňajky pár empanád. Majú veľa rôznych možností, vrátane všetkého od mäsa po špenát a fetu.

Ale moja obľúbená je ľahko šunka a syr; je to jednoznačne najlepšia empanáda so šunkou a syrom, akú som kedy mal.

Preto som tak nadšený, že vám môžem priniesť moju verziu raňajkových šuniek empanadas so šunkou a syrom, inšpirovanú tými, ktoré sú za rohom môjho domu. Aj keď som za tento príspevok kompenzovaný, všetky názory a nápady sú stopercentne čestné a moje vlastné.

Podľa môjho manžela a majiteľa reštaurácie (výroba šunky a syra empanadas existuje niekoľko tajomstiev) (áno, išiel som a spýtal sa jej). Najskôr si nezabudnite dať kvalitnú šunku. Som veľkým fanúšikom všetkých raňajkových druhov mäsa z Jones Dairy Farm, a tak som si vybral a Steak zo šunky Jones Dairy Farm z chladeného mäsa v mojom miestnom obchode s potravinami.

Ako druhé použite syr mozzarella. Vlastne som vošiel a opýtal sa na to majiteľa reštaurácie, pretože som neveril môjmu manželovi, keď hovoril mozzarella. Nikdy som nemal empanádu alebo sendvič alebo niečo so šunkou a syrom, ktoré používajú mozzarellu, takže mi to nedávalo žiadny zmysel. Ale je to pravda. Čerstvá mozzarella je kľúčová.

Posledným tajomstvom je nakrájať si syr a šunku mozzarella na malé kocky, ktoré majú približne rovnakú veľkosť. Vďaka tomu sa spolu dajú rozpustiť do jednej peknej zmesi, keď sú už upečené, a práve vďaka nim sú tieto empanády tak vynikajúce.

veci, ktoré je potrebné urobiť medzi Austínom a Dallasom

Potrebujem, aby boli veci rýchle, takže skôr ako som pripravoval empanadové cesto od nuly, namiesto neho som použil lístkové cesto. Vonkajší povrch empanády pôsobil sviežo, šupinato a chutne. A dokonalý kontrast k mäkkej roztavenej zmesi vo vnútri. Pomocou vykrajovátka na sušienky, skla alebo veľkej misy vykrajujte z cesta kruhy, naplňte ich šunkovou a tvarohovou plnkou a potom pomocou empanádového lisu (ako je tento!) Vytvorte svoje empanády.

Hodte tieto deti do rúry a pečte, kým nebudú na vrchu zlaté. A máte vynikajúce raňajky empanadas so šunkou a syrom pre všetkých!

Chcete viac dobrôt?

Chcete chutnejšie recepty ako tento? Ak sa chcete pripojiť ku komunite Play Party Plan, zadajte svoje krstné meno a e-mailovú adresu do nasledujúceho formulára! Týždenne budete dostávať recepty a nápady na večierky priamo do vašej doručenej pošty!

Meno * E-mail * Pripojte sa teraz Tlač Sadzba 0od0hlasov

Šunkové a syrové raňajky Empanadas

Lahodné empanády so šunkou a syrom inšpirované argentínskou kuchyňou, ktoré sú kýčovité a chutné! Prep:pätnásť minút Kuchár:pätnásť minút Celkom:30 minút

Slúži8

Zloženie

• ▢8 oz blok čerstvého syra mozzarella
• ▢7 oz Steak zo šunky Jones Dairy Farm
• ▢4 prečítajte si, aby ste upiekli listy z lístkového cesta (zvyčajne 2 balenia)
• ▢nepriľnavý sprej na pečenie
• ▢Vajcia
• ▢2 Lyžička voda

Inštrukcie

• Rúru predhrejte na 375 stupňov a lístkové cesto vyberte z chladničky na rozmrazenie.
• Mozzarellu a šunku nakrájajte na kocky 1/4 palca.
• Nalejte syr a šunku do veľkej misy a miešajte, až kým nebude zmes dobre spojená.
• Jeden list vyvaľkáme na lístkovom ceste na pergamenovom papieri.
• Pomocou misky, pohára alebo zadnej strany rezačky empanada vyrežte z cesta 4 “kruhy.
• Pokračujte všetkými štyrmi plátmi cesta z lístkového cesta.
• Postrekovač empanada nastriekajte nepriľnavým sprejom na pečenie.
• Zmiešajte vajíčko a vodu, aby sa vajíčko umylo.
• Jeden kruh cesta vložte do stredu rezačky empanada a do stredu pridajte jednu veľkú lyžicu zmesi šunky a syra.
• Pomocou potravinovej kefy vykefujte vonkajší kruh empanády vajíčkom.
• Zložte dohromady a silno stlačte, aby sa empanada spojila. Pomaly odlupujte od výrobcu empanada a ukladajte na plech vystriekaný nelepivým sprejom na pečenie.
• Hornú časť empanády natrite vajíčkom, ktoré vám v rúre zhnedne.
• Opakujte so zvyšnými kruhmi a plnkovou zmesou.
• Pečieme 12-15 minút alebo kým vrch mierne nezhnedne.
• Podávame teplé alebo izbovej teploty.

Informácie o výžive

Podávanie:2g,Kalórie:790kcal,Sacharidy:55g,Bielkoviny:dvadsaťg,Tuk:54g,Nasýtený tuk:pätnásťg,Cholesterol:33mg,Sodík:797mg,Draslík:176mg,Vláknina:1g,Cukor:1g,Vitamín A:190IU,Vitamín C:8mg,Vápnik:155mg,Žehlička:3.5mg

Vylúčenie zodpovednosti za výživu

najlepšie vianočné hry pre dospelých

Autor: Britni vigília Kurz:Raňajky Varené:Stredomorský Vyrobili ste to?Označiť @PlayPartyPlan na Facebooku a Instagrame a má to hashtag #playpartyplan aby som videl vaše výtvory!