Najlepšie celé 30 a keto karfiolové pyré
Ak počujete, ako hľadať karfiol, pokračujte v čítaní, aby ste zistili, prečo je toto karfiolové pyré ešte lepšie. Ak ste tu a hľadáte karfiolové pyré, potom ste na správnom mieste, pretože toto karfiolové pyré Whole 30 a keto je hladké, hodvábne a úplne vycibrené. Je to príloha, o ktorej ste nevedeli, že ju milujete, kým ste ju neskúsili. A čo je najlepšie, na stole je za pár minút!
Recept, ktorý mení život
Keby ste sa ma pred desiatimi rokmi opýtali, či mám rád karfiol, odpovedal by som, že sa mi páčil surový karfiol ponorený do rančového dresingu, skoro tak, ako sa mi páčila surová brokolica máčaná v ranči. Vlastne si ani nepamätám, že by som jedol varený karfiol.
Potom ma môj manžel zoznámil s týmto karfiolovým pyré a všetky moje myšlienky o karfiole vyšli jedným okusom z okna. Netušil som, že karfiol môže byť taký dobrý.
Bolo to asi pred siedmimi rokmi a teraz veľa receptov, ktoré sa objavujú na mojom obľúbenom Celý plán stravovania 30 sú recepty na karfiol. A jeden z mojich najobľúbenejších tapas vôbec - tento karfiolový, olivový a datľový pokrm, hviezdicový karfiol. Pravdepodobne som za posledné tri roky zjedol viac karfiolovej ryže ako bežnú ryžu. Stal sa jednou z mojich najobľúbenejších zdravých náhrad a všetko sa začalo touto prílohou.
Čím je to lepšie ako zemiakový karfiol?
Naozaj nič, iba iné.
Zatiaľ čo štiepaný karfiol môže byť vynikajúci, ak sa robí správne, zvyčajne ma prinúti chcieť skutočne zemiakovú kašu. Toto pyré to vôbec nerobí - stojí to samo za seba. Nie je to zdravšia náhrada niečoho iného - je to vynikajúca zdravá príloha, ktorú si zamilujú aj vaše deti. Možno len neuvádzajte, že je to karfiol, až kým ho nedokončia, ak si vyberajú ako môj syn!
Na rozdiel od roztlačeného karfiolu je toto pyré hodvábne jemné, pretože z neho vytlačíte všetky malé uzliny a hrčky karfiolu. Ak hľadáte niečo viac hrudkovité, urobte zo zemiakového karfiolu. Ale ak chcete niečo hladké, choďte s týmto.
Ako si vyrobiť toto karfiolové pyré
Najlepšie na tomto karfiolovom pyré je, že je jednoduchý a bez problémov. Na rozdiel od roztlačeného karfiolu, kde ho môžete mať príliš krémový alebo hrudkovitý alebo len nie dobrý, toto karfiolové pyré zmieša všetko, až kým nebude hladké. Rovnako ako v tomto mätovo zelenom smoothie sú všetky príchute zmiešané dohromady, takže budú tak či onak dobre kombinované.
nápady na narodeninovú oslavu kapitána ameriky
Jediným spôsobom, ako to poriadne pokaziť, je pridať príliš veľa kostného vývaru, aby bol tekutý namiesto krémového, ale tomu sa dá celkom ľahko vyhnúť, ak budete postupovať podľa receptu!
vyhrať to vyhrať
Ďalšou skvelou vecou tohto receptu je, že existuje iba niekoľko prísad - karfiol, ghí, soľ, kokosová smotana a Vitálne bielkoviny z kuracích kostí, vývar z kolagénu . Technicky môžete použiť bežný vývar z kuracích kostí, ale prečo? The Vital Proteins kostný vývar kolagén nielenže chutí fantasticky a nemusí byť v chlade (je to zmiešaný prášok), ale navyše dodáva tomuto karfiolovému pyré zdravú dávku bielkovín - bielkovín, ktoré sú prospešné pre vaše nechty, vlasy, kĺby a skutočne len pre celkové zdravie. . Vždy máme nejaké na svojej poličke, kedykoľvek chceme pridať kostný vývar do receptu!
Je to iba jeden zo spôsobov, ktoré používame kolagén v našom každodennom živote !
Recept je jednoduchý ako 1, 2, 3. Nakrájajte si karfiol, naparujte ho vo vývare z kuracích kostí a potom pretlačte všetky ostatné ingrediencie, až kým nebudú hodvábne jemné. Varenie v pare zvyčajne trvá 10 - 15 minút, ale aj napriek tomu by ste toto karfiolové pyré ľahko pripravili asi za 20 minút. Je to dokonalá stránka, ktorá k tomu patrí paleo mandľové kura a čerstvé zelené fazuľky alebo tak šalát z jahodového špenátu .
Čo podávať s týmto karfiolovým pyré
Už som to spomínala, ale moja najobľúbenejšia vec, ktorú mám jesť s týmto keto karfiolovým pyré, je môj manžel recept na mandľové kurča . Chrumkanie mandlí s hladkou textúrou karfiolu je doslova jednou z mojich najobľúbenejších kombinácií jedál vôbec. Je to priamo tam bochník na pizzu , čo celkom nie je priateľské pre celých 30 (alebo keto)!
Ale ak ste už mandľové kurča vyskúšali a chcete niečo iné, boli by chutné aj k pyré!
- Balzamikové kurča
- Instantné kuracie mäso
- Sekaná z Paleo
- Ponuky kuracieho mäsa bez lepku
- Najlepšie vyprážané kurča
Nemal som čas na výrobu mandľového kuracieho mäsa (zajtra ráno máme namierené do Európy), a tak som urobil tieto fotografie s úplne inými kuracími ponukami Chick Fil-A, ktoré nie sú Whole 30 alebo keto. Hocičo! Takže to je tiež možnosť.
Recept na pyré z karfiolu
Chcete viac dobrôt?Chcete chutnejšie recepty ako tento? Ak sa chcete pripojiť ku komunite Play Party Plan, zadajte svoje krstné meno a e-mailovú adresu do nasledujúceho formulára! Týždenne budete dostávať recepty a nápady na večierky priamo do svojej doručenej pošty!
Recept na pyré z karfiolu
Ľahký recept na karfiolové pyré, ktorý je ešte lepší ako zemiakový karfiol! Celých 30 receptov vhodných pre keto, ktoré sú hladké, chutné a plné zdravých prísad!
Prep:5 minút Kuchár:pätnásť minút Celkom:dvadsať minút Slúži4 Zloženie
- ▢1 lb karfiol nasekané
- ▢1 naberačka Vitálne bielkoviny z kuracích kostí, vývar z kolagénu
- ▢1 pohár voda
- ▢1 lyžička košér soľ
- ▢1 1/2 TBS ghee
- ▢1 TBS kokosový krém
Inštrukcie
- Zahrejte šálku vody, kým nebude horúca.
- Zmiešajte kolagén z kostného bujónu do vody, až kým nebude zmes dobre spojená.
- Nasekaný karfiol vložte do veľkého hrnca so šálkou tekutého vývaru z kostí na sporák na stredne vysoký oheň až do varu.
- Keď už je vývar z kostí vriaci, znížime teplotu na mierne stredné a necháme dusiť, kým karfiol nie je mäkký, 10 - 15 minút.
- Nalejte karfiol a vývar z kostí do vysoko výkonného mixéra. Pridajte kokosovú smotanu, soľ a ghí do mixéra. Mixujte do hodvábne hladkého stavu, 3 - 5 minút.
- Vyberte z mixéra a podávajte s ďalším ghí (voliteľné).
Tipy a poznámky:
Ak sa karfiolové pyré z nejakého dôvodu nezmieša, môžete do zmesi pridať o niečo viac kostného vývaru. Ak máte radi hustejší, jednoducho použite menej kostného vývaru.Informácie o výžive
Kalórie:100kcal,Sacharidy:5g,Bielkoviny:4g,Tuk:7g,Nasýtený tuk:4g,Cholesterol:14mg,Sodík:641mg,Draslík:396mg,Vláknina:2g,Cukor:2g,Vitamín C:54,7mg,Vápnik:25mg,Žehlička:0,6mgVylúčenie zodpovednosti za výživu
Autor: Britni vigília Kurz:Príloha Varené:Americký Vyrobili ste to?Označiť @PlayPartyPlan na Facebooku a Instagrame a má to hashtag #playpartyplan aby som videl vaše výtvory!Nezabudnite si toto pyré z karfiolu pripnúť na neskôr!
